金光南瓜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜 ：適量
鮮百合 ：適量

輔料

糖 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1. 取南瓜根部一塊，用快刀貼着瓜皮削掉；

2. 南瓜肉切成3毫米左右的片；

3. 將南瓜塊沿盤沿擺好；

4. 鮮百合取最新鮮的部分掰成片，洗淨瀝乾和適量白糖混合均勻；

5. 水燒開，隔水蒸10-20分鐘，取出撒適量香葱花即可。

烹飪技巧

1．最好選用內瓤金黃、清甜的南瓜，口感色彩都比較好；2．百合不新鮮的部分一定要去之不要，以免影響口感、成品美觀度；3．南瓜、百合本身有甜味，拌糖的時候不要太多，以免太甜；4．隔水蒸的步驟也可以用微波爐操作，蓋上保鮮膜大概5-8分鐘左右，視各家微波爐功力自行調整；5．葱花主要做裝飾用，不用葱花即可。