百香果起司條如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
餅乾 :100g
奶油 :40g
麪糊 :適量
奶油奶酪 :260g
酸奶 :15毫升
全蛋 :3個
砂糖 :50g
玉米澱粉 :15g
百香果 :1個
杏果醬 :2湯匙
主料
餅乾底層 :適量餅乾 :100g
奶油 :40g
麪糊 :適量
奶油奶酪 :260g
酸奶 :15毫升
全蛋 :3個
砂糖 :50g
玉米澱粉 :15g
百香果 :1個
杏果醬 :2湯匙
輔料
具體步驟
1. 做餅乾層,先將餅乾搗碎,與砂糖和軟化的奶油攥均勻。
2. 放在烤盤內,壓實待用。
3. 百香果的果肉加杏醬拌均勻待用。
4. 雞蛋打散待用。
5. 奶油奶酪加糖攪拌至順滑,加酸奶,拌至沒有結粒,分次加入蛋液拌勻。
6. 篩入玉米粉,攪拌均勻。
7. 倒入有餅乾底的烤盤。
8. 烤箱200度烤15分鐘,然後將火調到150度再烤20分鐘。
9. 烤好冷卻後,在上面刷調好的百香果肉醬,切條即可。