#愛美食#葡萄汁如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮綠葡萄 ：100

輔料

白糖 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 　把葡萄洗淨去梗，拿清潔紗布包緊後擠汁

2. 加入適量白糖調勻即可。也可選擇不加，因葡萄本身甜味已夠。

3. 適合6個月以上孩子飲用；較小嬰童飲用時，要以1：1的比例和水調製。自制葡萄汁能和中健胃、增進食慾；對嬰兒食慾不振、厭食有療效。

烹飪技巧

葡萄汁含有多種維生素，其中維生素B12含量最高；其次是維生素C，經常飲用可防貧血，肝炎和脂溢性皮膚病，葡萄汁還有降血壓止渴防暑的作用。1升的葡萄汁相當於1.7升牛奶，650克牛肉，1千克魚，500克麪包，3--5個雞蛋，1.2千克馬鈴薯，3.5千克番茄，1.5千克蘋果或梨桃產生的熱量。