蝦油青菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.8W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 上海青 :6棵 輔料蝦頭 :5個蒜 :2瓣 姜 :2片 具體步驟1. 上海青洗淨,用少許鹽抓下,醃大約10分鐘,然後用力抓去水份,切碎。2. 兩瓣蒜切碎,姜切絲。3. 炒鍋放油,小火炒香蒜和薑絲,把做披薩剩下的蝦頭也放進去一起慢慢炒香,然後放青菜進去翻炒約2分鐘即可出鍋。烹飪技巧以前不喜歡吃炒青菜,覺得太水了,沒有味道。首次嘗試這樣的青菜做法,味道很好。後來嘗試了放剁椒和蝦皮的也不錯,但是還是最喜歡這個蝦油的做法。 TAG標籤:青菜 青菜豬肉餛飩餡的 蝦油 好吃 #