懷石風味鯛魚湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.15W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料赤鯮魚 :1片日式高湯 :5杯 菠菜 :少許檸檬皮 :少許 輔料 具體步驟1. )赤鯮魚洗淨後將魚肉片下,魚頭及魚骨的部份和高湯5杯用小火熬煮30分鐘備用。2. )取下的魚肉用平底鍋幹烤至魚肉熟,約需3分鐘左右。3. )檸檬皮切細絲狀,菠菜用滾水稍微燙過後泡冷水沖涼後打單結。4. )將烤好的魚肉放在碗內,再放上菠菜結、檸檬皮,最後淋上熱湯即可上桌食用。 TAG標籤:鯛魚 番茄薯仔鯛魚湯 懷石 好吃 #