準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
200葱 :
10 姜 :
5芝麻 :
10麪粉 :
15調料生抽 :
5ml鹽 :
1 輔料
具體步驟
1. 米飯倒入生抽和鹽,加入葱末,薑末,芝麻和麪粉,攪拌好。
2. 搓成小圓子,下油鍋炸,炸到顏色金黃色即可出鍋。
烹飪技巧
1,家裏的米飯吃不完,除了可以用來做炒飯,也可以用來做小丸子.2,入油鍋炸的時候,油温不能太高,不然會炸糊.3,調料根據各人口味來放.也可以放些胡椒粉.4,葱也可以不放,這樣就不會糊了.放生薑,會讓小丸子很香.