一口一個的米飯火腿丸子如何做好吃又美味
當初做這個菜的初心就是不浪費，不然每每吃剩的飯都要扔掉，是一種留着無奈，扔之可惜的感覺。花多點時間做了這個菜就有種循環再利用自豪感。這個菜並不只限於這幾種輔料，可以自行再構思一下搭配，尋求自己喜歡的口味。米飯火腿丸子外觀看上去會像雞米花。
主料
米飯 ：500火腿腸 ：2根
麪粉 ：120
輔料
葱末 ：半根辣椒 ：2個
鹽 ：適量
煎蛋 ：2個
水 ：適量
具體步驟
準備好所有的食材：米飯、麪粉、火腿切丁，葱末，辣椒末、鹽、水、雞蛋
把所有的食材放一起攪拌均勻
做成粘稠的糊狀、下面我們可以做小丸子了
鍋裏放適量的油燒熱、把做好的丸子順序放入鍋裏、這時把火調成小火、火大了會炸的外焦裏面還沒有熟透。
炸至金黃色撈出瀝乾油即可
外酥裏內的米飯火腿丸子出鍋了
