山藥蘆筍炒方腿如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.8W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 山藥 :一根 蘆筍 :一把方腿 :適量 輔料料酒 :適量鹽 :少許糖 :少許 具體步驟1. 鍋中燒熱水,山藥去皮放入熱水中焯一下,防止變黑。取出後切片待用。2. 蘆筍洗淨,去掉老的部分,切斜刀3. 方腿改刀,待用。4. 鍋燒熱加油,依次放入蘆筍,山藥,方腿。噴少許料酒,加少許鹽,糖,翻炒片刻即可。烹飪技巧山藥本身含澱粉,所以這道菜就不用勾芡啦 TAG標籤:炒方 蘆筍 好吃 山藥 爆炒火腿 #