準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
意大利麪 :
適量蔬菜 :
適量 香腸 :
適量 輔料
橄欖油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
將燈籠椒切絲,香腸切成易入口的小段,番茄切塊,葱切細圈,粗略切碎香葱。
按照包裝上的説明,將意麪放入煮沸的鹽水中煮8-10分鐘。
盛出後瀝乾備用。
意麪料汁的製作:將芥末醬、高湯、香醋、切好的香葱、鹽與胡椒粉在小碗中混合均勻即可。
將煮好的意麪放入大碗中,加入切好的燈籠椒、小葱、番茄、香腸與調配好的料汁,再次加鹽與胡椒粉調味,並攪拌均勻。靜置約20分鐘後即可享用!