美味的蒜香鯉魚如何做好吃又美味
今天給大家介紹的是一道地地道道的家常菜哦，這道菜的名字叫做美味的蒜香鯉魚。這道菜是食材大家都是隨處可見的哦，就是魚，這都是可以在市場上買得到的哦，而且這道菜的做法還是很簡單的，很適合用來招待自己的朋友和家人的，有興趣的朋友可以試試的！
主料
鯉魚 ：1000輔料
蒜 ：10葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
耗油 ：適量
料酒 ：適量
白糖 ：適量
香醋 ：適量
紅椒粒 ：適量
鮮醬油 ：適量
植物油 ：適量
具體步驟
鯉魚宰殺，準備蒜子，
鯉魚改花刀
.鍋里加水，放入魚，
放入葱薑片，2克鹽，
放入料酒，
大火煮，煮開後改小火煮5分鐘，
蒜切成末，
蒜放入碗裏，加入蠔油香醋
加入白糖，
加入味極鮮醬油
拌勻，
鍋裏放半勺油燒熱，
把煮好的魚放盤子裏
把調好蒜末淋在魚身上，淋上熱油，撒紅椒粒，
