美食魚丸冬瓜如何做好吃又美味

魚丸冬瓜是一款魚丸做成的美食，非常好吃，這款美食營養價值比較高，所以好多人都愛吃，這美食是用魚丸和冬瓜製作而成的，所以非常適合大家經常吃的一款美食，這款魚丸的製作方式比較簡單，冬瓜的營養價值比較高，所以非常不錯的一款美食

主料

輔料

具體步驟

把魚肉切下來，去掉頭尾和大魚刺

先用刀刃剁魚肉，然後用刀背剁成魚泥

放入雞蛋清、澱粉、葱末、薑末、鹽、少許醬油和花椒麪、白葡萄酒，按一個方向攪拌

攪拌成泥後，做成丸子，待水熱後放入鍋裏，中小火邊煮邊做丸子，做完一半丸子時，放入冬瓜片

最後放點亞麻油，鹽，香菜，調味出鍋