薑絲拌穿心蓮如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.42K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 穿心蓮 :適量 輔料 姜 :適量熟白芝麻 :適量花椒油 :適量香油 :適量 具體步驟1. 穿心蓮洗淨,放入鍋內焯熟撈出。2. 焯熟撈出的穿心蓮擠幹水分。3. 姜洗淨去皮,切成細絲泡入涼白開水中。4. 控乾的穿心蓮切成小段捏成球。5. 薑絲撈出放入香油、花椒油碗中浸泡加入鹽、雞精、醋調味也可以加一點蒜茸提味。6. 將浸泡過的薑絲撈出放在穿心蓮上,泡的薑汁和調好的汁淋在穿心蓮上,撒上白芝麻即可。 TAG標籤:好吃 涼拌穿心蓮 薑絲 穿心蓮 #