煸透“菇婆”如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：香菇、草菇、杏鮑菇、袖珍菇、大蒜葉。

2. 所有食材洗淨，杏鮑菇切片、大蒜葉切段。

3. 調料：蠔油一勺、少量鹽、料酒、生粉、少量水調勻。

4. 坐鍋熱油(樂扣酷菲偲煎鍋)

5. 倒入所有“菇婆”一定要煸透。

6. 倒入調料炒2分鐘。

7. 收汁關火。

8. 倒入大蒜翻炒裝盤