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蒜蓉蠔汁鮑魚如何做好吃又美味

蒜蓉蠔汁鮑魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

活鮑魚 :7只

輔料

蒜粒 :2~3粒

具體步驟

1. 買回新鮮的鮑魚用刷子洗乾淨

2. 涼水下鍋,開鍋後煮7分鐘(千萬不要煮老了,影響口感啊)

3. 煮好的鮑魚晾一會兒,把髒東西摘除,鮑魚肉切十字花擺盤

4. 蒜粒切碎

5. 油鍋小火炒香

6. 加入蠔油,水,糖和雞精

7. 澆汁完成,配米飯超級好吃,兒子的大愛