簡單的黑米包飯如何做好吃又美味
自從上次做了一個超大的飯糰之後，妞兒時不時的要媽媽做飯糰，可是，媽媽對於飯糰還是個生手，只能做些最簡單的。不過多發現，即使最簡單的飯糰，也很討小朋友喜歡，總是能多吃些飯。於是我決定在天氣暖和的時候多做做飯糰，提升自己也讓孩子多吃些飯。飯糰是黑米包飯，所用餡料也很簡單，西蘭花，黃花菜和蝦乾。如果就這樣炒成一個菜，配着米飯吃，小妞兒不會吃多少的，可換成大飯糰，感覺就不一樣了。這個沒有技術含量，只要動動手就好了。
主料
黑米 ：適量西蘭花 ：適量
蝦乾 ：適量
輔料
胡椒粉 ：適量烹調油 ：適量
具體步驟
起鍋將餡料炒香。今天的餡料比較簡單，可以按自己的喜歡選擇餡料材料，不拘一格，做成甜口的也很好吃。
蒸好的米飯開鍋散汽一分鐘，如果不及時吃的話，散汽後再蓋上蓋子，這樣米飯比較鬆散。
用飯勺將米飯在保鮮膜上整平，然後放上餡料。再加上一點兒米飯，團起來。
