簡單又美味圖解，蝦仁炒菠菜

菠菜是我們生活中比較常見而又具有豐富營養的蔬菜，關於菠菜最常見的吃法是燒菠菜湯、涼拌菠菜等。今天，本廚就給大家帶來一道蝦仁炒菠菜，這是一道沙拉菜。希望大家看完之後，能夠勾起心裏的饞蟲。話不多説，我們廚藝上見功夫。

主料

菠菜 ：200g
蝦仁 ：15只
大蒜 ：5瓣
白洋葱 ：1/5個

輔料

丘比沙拉汁大拌菜口味 ：25毫升
鹽 ：少許
黑胡椒碎 ：少許
帕瑪森芝士 ：少許

詳細步驟：

第一步

準備主料，並將其清洗乾淨；

第二步

切除菠菜根，用水洗淨葉子的部分，晾乾備用；

第三步

切洋葱、生薑，以做備用；

第四步

平底鍋放少許油燒熱，將蒜絲煸炒；

第五步

然後放入洋葱翻炒，炒至透明

第六步

接着放入準備好的蝦仁，翻炒2分鐘，蝦仁變色熟透，期間用鹽和黑胡椒碎調味；

第七步

將大拌菜丘比沙拉汁倒入醬汁盤

第八步

盤中用晾乾的菠菜墊底，然後將蝦仁趁熱盛放在菠菜上，均勻的淋入沙拉汁

第九步

稍稍攪拌後，用刨絲器把帕瑪森芝士刨成絲。

第十步

再將芝士灑上，喜歡芝士的可以多放一點，這樣就完成了。