準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 :
200 香菇 :
400 西紅柿 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生薑 :
適量 大葱 :
適量 醬油 :
適量小辣椒 :
適量 具體步驟
1.大葱切段,生薑切片,小辣椒切細
2.香菇洗乾淨
3.香菇切片
4.五花肉到鍋裏爆出油,出油比較多 倒出來一些,然後放入小辣椒、生薑、大葱翻炒
5.倒入香菇翻炒,可以加一點點開水,燜一會
6.放入西紅柿,然後放入鹽、醬油翻炒均勻,就可以出鍋了
7.上菜,好入味啊
烹飪技巧
香菇切片比較入味,五花肉爆出的油倒出來一些,不好吃太油膩