「DIY」竹筍炒肉如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 :
500 竹筍 :
100 輔料
油 :
適量味精 :
適量生抽 :
適量蠔油 :
適量 甜椒 :
適量蒜 :
適量葱 :
適量 青椒 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量豆粉 :
適量 具體步驟
1.準備材料
2.用花椒,鹽,味精,生抽,豆粉,蠔油醃肉
3.鍋中起油
4.加入姜,蒜
5.加入肉絲翻炒
6.加入竹筍翻炒
7.加入雙椒翻炒
8.加葱加味精
9.炒勻關火
10.裝盤
烹飪技巧
大火快炒很關鍵。