準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
小米 :
70 大米 :
80 花生仁 :
40 輔料
銀耳 :
適量 具體步驟
1.大米和小米備好。
2.淘洗乾淨。
3.放入高壓鍋,加水。
4.花生洗淨。
5.花生一起放入高壓鍋。
6.搞好,開鍋後壓5分鐘手動放氣就可以。
7.銀耳提前泡發。
8.摘洗乾淨,撕成小朵。
9.時間到,開鍋,很粘稠了。
10.放入銀耳。
11.在開火煮10分鐘即可。
烹飪技巧
高壓鍋加水的時候要掌握好,我喜歡喝稠一點的粥,我就添加的水少,是米量的5倍。可根據自己的喜好調整。放銀耳之後,高壓鍋蓋好蓋子再煮就不用蓋壓力閥。