營養的椰漿豆仁膠如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

桃膠，又名桃油。是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經化學反應成的液體，也是一種樹膠。它含有豐富的蛋白質，也是一款保健功效極強的藥用食材。桃膠與椰漿的組合，提升了椰漿豆仁膠的整體口感，營養豐富，順滑綿軟，美味可口。從而受到很多人的青睞。

主料

豆仁膠 ：50
紅棗 ：15
桃膠 ：5

輔料

冰糖 ：適量
椰漿 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.豆仁膠加點薑片泡發好，也可以不加薑片

2.桃膠也要提前泡發，或者直接不加桃膠

3.鍋中加水後倒入豆仁膠和桃膠後加入紅棗

4.加入幾勺椰漿

5.最後加點冰糖

6.煮的棉爛的口感剛剛好呢

烹飪技巧

魚膠和桃膠要提前泡發好。