營養早餐椰漿泡漿麪包如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
牛奶 :110
糖 :50
茶籽油 :20
雞蛋 :1只
高筋麪粉 :340
發酵粉 :4
椰蓉 :適量
早上吃點什麼好呢?做為一箇中國人從小就吃包子饅頭長大,所以這些東西早已經吃膩了。好在改革開放為我們和國外打開的國門,我們也可以吃到外國的食物。麪包現在已經成為我們生活中的必須品,就和包子饅頭一樣,所以我們也可以有多重的早餐選擇啦~比如説給自己來一個椰漿泡漿麪包~
主料
椰漿 :80牛奶 :110
糖 :50
茶籽油 :20
雞蛋 :1只
高筋麪粉 :340
發酵粉 :4
輔料
糖粉 :10椰蓉 :適量
1.所有主料除茶籽油放麪包機和麪20分鐘
2.加入茶籽油,繼續一整個和麪發酵程序
3.麪糰發酵至兩倍大後取出
4.麪糰排氣、揉勻靜置會兒
5.分成九份
6.揉圓排放入烤盤
7.輔料裏的椰漿和糖粉攪勻備用
8.發酵好的麪包取出,澆上椰漿,撒適量椰蓉(建議用小點的烤盤)
9.烤箱預熱,中層170度,25分鐘
10.烤好的麪包取出涼涼,底部的邊緣有點濕軟,濃濃的椰香味太誘人了!
1、建議用小一點的烤盤,我這個太大了。