好吃的賽蟹鮮如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

上次一個同事請我們吃了一回賽蟹鮮，感覺味道很是鮮美，吃過回味無窮，所以我就想自己做一下給家人也吃吃，外面買 的東西太對了，而且不實惠，還是自己做的比較好。賽蟹鮮做法不難噢 ，就看你做的耐心夠不夠，只要你認真做好每一頓，得到的都是滿意的回報呢。

主料

雞蛋 ：5個

輔料

牛奶 ：適量
海帶 ：適量
橄欖油 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.準備所有食材

2.海帶煮泡半小時

3.雞蛋用分蛋器把蛋清和蛋黃分開

4.蛋清攪散和澱粉水、牛奶放一起，再次攪勻。

5.過濾

6.油熱，倒入蛋清液輕炸出鍋。

7.用海帶湯沖洗蛋白上的油

8.蛋黃温火翻炒。

9.擺盤開吃