自制賽螃蟹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.55W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2個 西蘭花 :1棵 輔料油 :適量姜粉 :適量粗 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.西蘭花洗淨掰開 2.開水焯熟 3.濾水後襬盤 4.倆個雞蛋 5.雞蛋分離蛋清用手動打蛋器打至起泡蛋黃也攪散 6.熱鍋倒油 7.倒入蛋清 8.蛋清倒在盤中 9.再次放油,蛋黃也倒入鍋中 10.放在蛋白上 11.醋取出,放入適量的姜粉攪拌均勻就可以蘸着食用了 12.成品烹飪技巧千萬不要加料酒 TAG標籤:賽螃蟹 螃蟹 好吃 #