香菇菜芯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮮香菇 ：5朵
大蒜 ：適量
油白菜 ：300
辣皮子 ：適量

輔料

鹽 ：3
味精 ：1.5克

具體步驟

1.洗好菜、儘量選芯來炒、口感會非常好

2.菜心不用切、香菇洗盡切片、備少許辣皮子

3.大蒜少許、切片、我喜歡切片大家根據自己的情況隨便切吧

4.備好後鍋中倒油、油8分熟將菜迅速倒入翻炒、至軟榻倒入香菇、辣皮子、翻炒菜心出水加蒜片味精、翻炒出鍋

烹飪技巧

很簡單的素菜、就是大火翻炒、一定要大火炒、3分鐘左右就熟了