美味紫薯西米糕如何做好吃又美味
紫薯西米糕，喜歡吃甜食的人，又擔心不健康的，這次給大家介紹的是甜美山楂山藥泥，週末在家為了打發時間，做一些這樣的西米糕，是非常適合的，紫薯的甘甜非常好吃，其實按自己的想法可以加入的喜歡的原料，這都是自己可以選擇的。可以少放一些糖，做閒適的小零食。
主料
西米 ：150白糖 ：10
輔料
水 ：適量紫薯 ：1個
蜂蜜 ：適量
具體步驟
1.用料
2.西米和糖放入料理機中研磨成粉
3.磨好的西米粉放入大碗中，慢慢加入適量的温水，我加了80g左右，感覺麪糰有點硬，給大家個參考
4.用筷子攪拌成顆粒狀
5.再用手揉成團，包保鮮膜或者放在保鮮袋中靜置一會。
6.紫薯洗淨蒸熟，去皮壓成泥，加入適量的蜂蜜調勻
7.西米團用擀麪杖擀成長條狀
8.鋪上紫薯餡
9.捲起來
10.切段
11.蒸籠鋪油紙防粘，我是冷水入鍋，出蒸汽後計時，蒸15分鐘左右，關火燜5分鐘
12.成品
