![「自創」土豆燉雞塊 怎麼做好吃又簡單]( "「自創」土豆燉雞塊 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
1000 雞腿 ：
750 輔料
八角 ：
適量 醬油 ：
適量 大葱 ：
適量蒜 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量 西紅柿 ：
1個 金針菇 ：
80 具體步驟
![「自創」土豆燉雞塊 怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「自創」土豆燉雞塊 怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.油熱放入葱，姜，蒜八角爆香，接着放入醬油，上色，接着放入雞塊加適量的鹽
![「自創」土豆燉雞塊 怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「自創」土豆燉雞塊 怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.等雞塊8成熟時放入適量的水，接着放入土豆，加入適量的冰糖（本應炒糖色，我省了）
![「自創」土豆燉雞塊 怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「自創」土豆燉雞塊 怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.土豆着不多時放入西紅柿和金針菇
![「自創」土豆燉雞塊 怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「自創」土豆燉雞塊 怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.出鍋裝盆，即可享用
烹飪技巧
現在外面賣的這些雞塊大部分都摻水呢，選雞塊時要稍微紅點的收湯汁的時候要把握好，我這次做的湯汁有點多了另外可稍加點西紅柿，味道也不錯的
