準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
百事可樂 :
300 雞翅 :
500 輔料
醬油 :
適量 辣椒 :
1個油 :
適量 姜 :
適量 大蒜 :
適量白糖 :
適量 細香葱 :
適量 具體步驟
1.姜、辣椒切絲,香葱切成4CM長的段,蒜頭切碎,待用。
2.熱油鍋,煸香姜蒜蓉。
3.放入雞翅。
4.煎至兩面金黃。
5.放入醬油翻炒均勻。
6.然後倒入300ML可樂。
7.放入少量的糖,蓋上蓋子煮至收汁。
8.起鍋前放入葱段、辣椒,翻炒均勻。
9.裝碟。
烹飪技巧
可樂不用放太多,因為煮太綿不好吃。