特色奶香玉米麪金葫蘆如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道特色奶香玉米面金葫蘆單單是從外觀來看的話就很吸引人，就像是一個個的金黃的小葫蘆很可愛的。小孩子一看就會回愛上他的。整體的味道呢也很香，充滿了濃濃的奶香味兒，玉米味兒也還是滿濃郁的呢。很適合給朋友吃的哦。家裏來客人了做這個會很有趣的。

主料

細玉米麪 ：250

輔料

奶粉 ：25
小蘇打 ：2

具體步驟

1.玉米麪裏面加奶粉和小蘇打，然後攪拌均勻

2.用滾開的熱水，一點點往面裏面加，不停的用筷子攪動，直到無干粉顆粒了，如圖

3.揉成麪糰（會有些燙手，注意安全，可以帶一次性手套）

4.將面分成大劑子（19克）小劑子（7克）

5.然後上下放好，捏出葫蘆嘴的形狀

6.蒸鍋做開水，蓋簾抹點油，趁熱擺好葫蘆，蓋蓋，大火上汽蒸13分鐘（根據大小自己靈活掌握時間）

7.裝盤

烹飪技巧

1、可以蘸着煉乳吃，味道更給力。