有特色的玉米麪饅頭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.07K 大中小設置文字大小 準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料 玉米麪 :150 輔料酵母 :1.5勺 奶粉 :2勺麪粉 :2碗 具體步驟 1.把麪粉、玉米粉、奶粉、酵母放入麪包機,倒入温水,合成柔軟適中的麪糰。放温暖處發酵。 2.大約2個小時,面開。用力把面揉均勻。 3.揉成長條,切成大小適中的劑子。 4.篦子刷油,放入饅頭,鍋里加温水,再次醒發15/25分鐘後。大火開鍋20分鐘。 !飄着淡淡奶香的玉米麪饅頭出鍋了。烹飪技巧個人經驗:如果面醒的很好,就用熱水蒸;欠點的話就用涼水蒸。 TAG標籤:玉米麪饅頭 玉米麪 好吃 饅頭 #