美味的猴頭菇炒黑木耳如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

吃慣了大魚大肉山珍海味，這個時候就應該來點齋的來清清腸胃啦，猴頭菇炒黑木耳這道菜，雖然沒有肉，但也同樣充滿了營養，猴頭菇養胃，木耳對髮質好，所以綜合着來説這是一道可以讓人健康的菜，所以各位美眉要注意啦，簡單方便的猴頭菇炒黑木耳。

主料

猴頭菇 ：200
黑木耳 ：10

輔料

鹽 ：少許
蒜蓉辣椒醬 ：適量
黑胡椒粒 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.幹黑木耳洗淨泡水,猴頭菇用手撕開

3.把黑木耳切條狀

4.熱鍋後,倒入適量油,放入猴頭菇,用小火炒

5. 猴頭菇炒出味道,放入黑木耳拌炒

6.加入少量的水,煮一會

7.水份快收干時,加入適量的黑胡椒和蒜蓉辣椒醬,拌炒勻

8.加入少許的鹽,拌勻即可 (試一下味道,若覺得味道可以就可不用加鹽)

烹飪技巧

黑胡椒和蒜蓉辣椒醬,依個人口味去調整