![口感好的五香毛豆怎麼做好吃又簡單]( "口感好的五香毛豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
毛豆 ：
500 輔料
花椒 ：
12粒香葉 ：
2片鹽 ：
1小勺 大蒜 ：
3瓣 茴香 ：
1小勺泡椒 ：
3個生薑 ：
1塊 八角 ：
1個 具體步驟
1.原材料
2.毛豆裏放入一大勺鹼面，放少量水仔細搓洗，然後沖洗乾淨
3.毛豆用剪刀剪去兩端
4.泡椒切成兩段，姜蒜稍拍碎
5.放入所有材料，加入適量水，燒開後中小火煮10分鐘
6.倒入容器裏泡二至三個小時
7.裝盤上桌了，入味非常好，淡淡的五香味、微微的辣味讓人吃了還想吃
烹飪技巧
如果時間緊，不能泡這麼長時間的話，就先把所有的調料煮出味道來後再將毛豆放入煮熟。
