![口感極佳的毛毛蟲麪包怎麼做好吃又簡單]( "口感極佳的毛毛蟲麪包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛奶 ：
100 雞蛋 ：
1個鹽 ：
1 色拉油 ：
20酵母 ：
3 高筋麪粉 ：
300白糖 ：
30 輔料
豆沙餡 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![口感極佳的毛毛蟲麪包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感極佳的毛毛蟲麪包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.從冰箱拿出麪糰，室温揉搓排氣。
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2.麪糰擀開，一邊切開多道小口，另一邊放上豆沙餡。
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3.由下往上卷好，這時還沒有毛毛蟲的樣子。
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4.稍稍扭動一下身子，有點蟲的感覺了。
![口感極佳的毛毛蟲麪包怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感極佳的毛毛蟲麪包怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.二次發酵後點上眼睛，烤箱預熱180度中上層，上下火15分鐘。
烹飪技巧
我喜歡晚上和好麪糰放冰箱，第二天下午做，感覺這樣可以輕鬆很多。
