準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘沙茶黃瓜片,相信很多人都不知道沙茶是什麼,其實,沙茶只是代稱。沙茶一般也是一種蔬菜,非常可口,一般在廣東地區都有。所以這沙茶黃瓜片由沙茶和黃瓜製作而成。具備清淡的特點。在很多方面,對於重口味的人來説,沙茶黃瓜片是一個可能過於清淡了。
主料
黃瓜 :
200 輔料
糖 :
四分之一勺油 :
30水 :
2勺毛葱 :
一個沙茶醬 :
一勺 具體步驟
1.國內放底油,燒開放入毛葱片
2.從燒到金黃
3.沙茶醬 糖 水混合備用
4.黃瓜炒到有點軟
5.加入調好的沙茶汁
6.收汁, 入味
7.一直炒到湯汁快沒 有點泛油光出鍋