色味俱佳的葡式蛋撻如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.63W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料蛋撻皮 :9 雞蛋 :3 輔料糖 :3鑰勺 具體步驟 1.準備材料,這是我從網上買的蛋撻皮取9個,雞蛋3個,3鑰勺 2.3個雞蛋打液,蛋水比例1:4,我覺得稀了一點,應該1:3會剛剛好,打好了把糖放下去攪溶化 3.把蛋液倒入蛋撻皮中,開始烤了150度上下烤10鍾,接着下烤10分鐘200度,再上下烤5分鐘 4.出爐,我喜歡有一點焦黃就可以了,喜歡更焦香的可以烤久些烹飪技巧要解凍徹底,蛋撻皮表面幹了才算 TAG標籤:葡式 色味 蛋撻 好吃 葡式蛋撻 俱佳 #