美味的黃瓜蛋花湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：200
雞蛋 ：3只

輔料

黑木耳 ：30
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：5

具體步驟

1.黃瓜去皮切片、黑木耳泡發後清洗乾淨，雞蛋磕入碗並劃散

2.炒鍋下油，先把黃瓜和木耳炒1-2分鐘

3.兑入3碗清水

4.大火燒開後，倒入蛋液

5.再次燒開後，加入雞精、食鹽拌勻

6.出鍋

烹飪技巧

無技巧。