準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘西蘭花老黃瓜湯顧名思義就是主料是西蘭花和老黃瓜。這道菜品既美味有很有營養,是我小時候經常喝的一種湯。媽媽的拿手好菜,我們也特別喜歡喝,這幾天回憶着做了一下,還是原來的配方還是原來的味道,慢慢的都是愛啊,喜歡的朋友學一下吧。
主料
西蘭花 :
1棵老黃瓜 :
1根 輔料
油 :
適量 姜 :
3片香油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.老黃瓜洗淨、去皮切塊
2.西蘭花洗淨瓣小朵,焯下水
3.油鍋加熱,爆下薑片
4.加入老黃瓜翻炒
5.加入西蘭花炒勻
6.加適量水,燒開
7.調入鹽、雞精、香油
8.出鍋裝碗上桌啦