自制亞麻籽麪包如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 ：250
牛奶 ：130
亞麻籽粉 ：50
雞蛋 ：50

輔料

橄欖油 ：10
乾酵母 ：3
鹽 ：2
糖 ：10

具體步驟

1.所有原料放入麪包機，攪拌至完全，發酵至2倍大

2.取出放到案析上

3.滾圓

4.放鬆十分鐘後，擀開

5.三折

6.再次擀開，捲起來，放到麪包桶中，發酵至兩倍大

7.用麪包機的烘烤功能烤40分鐘即可

烹飪技巧

也可裝入吐司模中，用烤箱燒烤