好事的餐飲精選

食材明細主料髮菜（適量）蠔豉（10來個）小乾貝（手抓1把）輔料雞湯（200ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）發財好事湯的做法步驟1、髮菜泡發，清洗乾淨。2、用剪刀剪斷。3、乾貝洗一遍。4、蠔豉泡洗一下。5、把乾貝，蠔豉放鍋裏，倒入2...

“大年初一，魚菲給大家拜年了。送上一份吉祥如意的【好事花生如意酥】🥜，祝大家在兔年身體康健，事事順心，每天都有好事花（發）生🧧。”食材明細主料黃油（130g）糖粉（70g）鹽（1.5g）蛋液（50g）花生醬（70g）低筋麪粉（220g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工...

“好事發財粥，這名字一聽就覺得喜慶，怎麼可以不在節慶日的餐桌上出現呢。”食材明細主料珍珠米（150g）蠔豉（50g）髮菜（20g）瘦肉（100g）輔料姜（5g）香菜（1棵）葱（1棵）配料鹽（5g）雞粉（3g）胡椒粉（0.5g）味精（1g）香麻油（1g）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

在老家有一個風俗，無論誰家添丁，在孩子出生後的第三天，都要請全村的人吃赤豆糯米飯，都是有木桶來蒸的特別的香，這倒赤豆糯米飯的赤豆，先用薑末和油炒香以後，再用水長時間燉煮，然後和上糯米飯，上蒸籠蒸熟，所以味道很香，由於紅豆先...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘會發生好事的酥，叫蕎麥板栗酥主料低筋粉：80g雁門清高蕎麥粉：20g板栗餡料：375g輔料雞蛋：1個綿白糖：30g煉乳：45g酥油：17g麥芽糖：2g小蘇打：1.3g具體步驟將雞蛋和綿...

很多人都十分喜歡食用山楂，因為山楂的口感酸酸甜甜，十分開胃消食，經常不知不覺就食用了很多山楂。那麼山楂吃多而來會怎麼樣呢?會影響身體健康嗎?正確食用山楂又有哪些好處呢?一、山楂吃多了會怎麼樣1.影響胃部健康山楂...

“冬至，又被稱作“一陽生”，雖放眼望去盡是秋冬的蒼涼，但在節氣過後萬物的衰敗轉化重生，這種悄然自然生命力帶來的驚喜，很是值得我們隆重以待。舉國上下或是湯圓或是餃子，熱氣騰騰的美食承載着一家子的樂融融。而在台灣寶島...

在生活中大家都知道紅棗被奉為養生聖品，有句古話説的好：一天一個棗，活過八十都不老，充分的表現大棗的養生重要性。大家都知道姜有驅寒養生的功效，姜搭配紅棗製作成茶，能夠有補中益氣、養血安神的作用，還可以改善手腳冰涼的症...

餐飲提問：有人要加盟我的燒烤店是好事還是壞事？復仇者聯盟4回答：好事啊，加盟是要交加盟費的。大涼龍雀玫人鼓回答：三個維度來決定1、進價，與定價你要弄清知楚。2、口味，好的口味才是王道。3、運營方式，不同類型的產道品，他的方...

食材明細主料豬手（適量）蠔豉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）冰糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）好事就手的做法步驟1、豬手刮洗乾淨斬件冷水入鍋煮去血水沖洗乾淨備用。2、...

“大年卅的謂之“團年飯”、年初二的謂之“開年飯”,這兩頓家宴上都必不可少的一個湯就是蓮藕蓮子蠔豉豬大脷湯。蓮藕蓮子寓意為“連年”或“年年”,蠔豉寓意為“好事”,豬大利寓意為“大利”,合而則為“年年好事大利...

“會發生好事的酥，叫蕎麥板栗酥。”食材明細主料低筋粉（80g）雁門清高蕎麥粉（20g）板栗餡料（375g）輔料雞蛋（1個）綿白糖（30g）煉乳（45g）酥油（17g）麥芽糖（2g）小蘇打（1.3g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥板栗酥的做法步驟1、將雞蛋和綿...

“春節吉祥菜～水果拼盤（心想事成）。”食材明細主料冰糖橙（一個）草莓（三個）冰糖桔（一個）聖女果（一個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心想事成的做法步驟1、橙子洗淨外皮，切片，然後對切。2、擺盤。3、沙糖桔去皮。4、草莓去蒂對...

麪粉是我們在烹飪和烘培的過程當中，經常會使用的一個食材，它的作用還是很強的，當然，麪粉的營養價值也是非常豐富的，尤其是其中的澱粉含量可以在很大程度上滿足我們對於食物的要求，所以平時適適量的食用一些有面粉製作而成的...

“其實這菜譜能跟大家見面是運氣，也是緣分。第一次投稿因為準備不足被退回，當我想保存到草稿，沒想到又發了出去，意外的是這次居然通過了。所以特別感謝美食天下的編輯們，謝謝你讓我繼續這關於薏米的故事，因為我在番茄炒蛋中...

“CHURROS（原西班牙語，翻譯是“油條”的意思故稱為西班牙油條。另外也有叫吉事果、喜事果、拉丁果、吉拿果）外面酥脆，裏面軟嫩，中間為網格狀，不油膩，顏色金黃，冷熱皆宜，營養豐富。西班牙油條？撒上糖粉的香脆炸物。”食材明細主...

我們都知道，女性每個月都會有一週左右的時間比較難受，那就是女人的月經期，女人的經期一般是比較的脆弱的，身體虛弱，需要吃一些營養的食物補充體力，那麼經期吃什麼是最好的呢，今天就帶大家瞭解經期到了應該給女人補充什麼物質...

“蓮藕的故事(一)蓮藕的傳説幾千年前，一個叫歐蓮的姑娘和丈夫生活在一個小村子裏，兩人相親相愛，不離不棄。一天夜裏，丈夫被官僚拉去徵兵，一去無回。歐蓮痛苦之中留下一首《送別詩》後，投入深池，結束自己的生命。水送舟，鞋送泥...

食材明細主料水豆腐（4大塊）豬瘦肉（100g）輔料醬油（5ml）料酒（5勺）可樂（300ml）五香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百事豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，洗淨備用；豬瘦肉切片，洗淨備用2、豬瘦肉片小碗裝好，加入少許醬油，一勺料酒，少許雞精，少許...

我們都知道鈣是人身體中必不可少的一項元素，缺少鈣就會造成很多身體上的缺陷、疾病之類的，尤其是對於正在生長期的兒童和上了年紀的老人。鈣固然必不可少，但如果攝入的鈣成分多餘人體所需的會怎麼樣呢？下面就來看一下補鈣...

食材明細主料牛肉（1000g）輔料五香粉（10mg）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）萬事如意的做法步驟1、洗淨牛肉過水沖洗乾淨2、取高壓鍋加入五香粉老抽料酒鹽白糖川椒3、蓋好鍋蓋壓40分關火取出涼涼半盤與蘸料一起上桌...

“新年的餐桌上都會有一些涼拌菜，有時候我們會在挑菜的時候把菜的外皮扔掉，覺得比較老，其實這些也可以用來做一道爽脆的涼拌菜，每年媽媽都會做一盤這樣的涼拌捲心菜卷，寓意事事如意，以前會自己調汁進行醃製，今年用了這款海鮮...

房事是很多已婚人們生活中一定會發生的事情，但是有的時候會有一些人因為房事而讓身體出現不好的現象，因此這些人們就可能會在日常生活中去留意一下有關這一方面的事情。也因為人們在生活中有了解房事的一些事情，所以就可...

“材料都切成絲，絲絲即為事事，絲絲筍取其音意為事事順；豆芽取其形意為如意；合在一起即為事事如意，也就是萬事如意的意思。”食材明細主料筍（適量）豆芽（適量）豬瘦肉（適量）紅蘿蔔（適量）青椒（適量）豆泡（適量）大蒜（適量）酸菜（適量）輔料黃酒（適量...

檸檬未成熟。沒有成熟的檸檬味道是比較酸的，且有輕微的苦澀的味道。在製作檸檬水的時候，是需要在檸檬水當中加入冰糖或者白砂糖。在挑選檸檬時，最直觀的就是看檸檬的外觀，購買大小均勻表面相對光滑的檸檬。檸檬水在做好之...