![鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單]( "鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
高筋麪粉 ：
250 牛奶 ：
135 輔料
油 ：
30白糖 ：
40鹽 ：
2 雞蛋 ：
30酵母 ：
2.5g 具體步驟
![鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料集合。
![鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第3張]( "鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.先把液體類倒入麪包桶，在把高粉加入，最後加酵母。
![鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第4張]( "鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入麪包機用和風麪包程序揉麪。
![鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第5張]( "鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.揉麪程序全部完成後，取出麪糰。取400g麪糰分成均勻的三份。多餘的麪糰我又做了兩個小面包。
![鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第6張]( "鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.擀成牛舌狀兩頭一折，再擀，捲起。
![鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第7張]( "鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.卷好放在模具裏發酵。
![鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第8張]( "鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.發到八九分滿的時候加蓋，開始烤制。
![鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第9張]( "鮮美可口的牛奶土司怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.180度，40分鐘，烤的時候我把四面輪換着烤。
烹飪技巧
如果覺得發酵太快，就要減少點酵母。以前用3g-3.5g酵母。這次用了2.5g。
