香脆可口的低糖牛奶吐司如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
牛奶 :250
奶粉 :10
砂糖 :20
鹽 :3
酵母 :3
蛋液 :適量
低糖牛奶吐司加了大量的冰牛奶,砂糖和黃油的量都很少,但是做出來的吐司很柔軟,質地也很細膩。相對於其它的加入大量砂糖和黃油的吐司配方,這款還算是低油低熱量的。原方是平頂吐司,我製作的時候沒加蓋,烤成山形。成品出來還比較滿意
主料
麪粉 :500牛奶 :250
輔料
黃油 :20奶粉 :10
砂糖 :20
鹽 :3
酵母 :3
蛋液 :適量
具體步驟
1.原料備用。
2.餃子皮這樣摞起來,鋪上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置,左右對疊,然後,從下方慢慢捲起,
3.原諒我太興奮了,沒拍過程,成品如圖。
4.剩下的,可以做鍋貼。
5.做了六個,由於肉的份量掌握不好,有的還比較好看,在平底鍋塗上適量油,放入成品。小火。
6.加入水,沒過底部,蓋上鍋蓋,如此反覆3次,之前油少的話,可以再加入點油,免得底部糊了,
12.35分鐘左右,出爐後立即脱模,在烤網上晾涼即可。(為防止上色過重,可以中途蓋上錫紙。)