聖誕樹樁蛋糕#甜蜜之如何做好吃又美味
聖誕樹樁蛋糕，蛋糕是一種非常好吃的一種小甜點，我平常在家裏也沒事的時候就非常喜歡做蛋糕，他的做法不是太難，當然也不是太容易，一定要好好的學做法，非常的講究，但是非常的香軟可口。
主料
糖 ：15g草莓 ：2個
雞蛋黃 ：4個
植物油 ：30g
可可粉 ：5g
雞蛋清 ：4個
輔料
雀巢淡奶油 ：170g牛奶 ：30g
玉米澱粉 ：8g
具體步驟
1.所有材料稱量好
2.在蛋黃里加糖拌勻
3.加牛奶拌勻
4.加植物油拌勻
5.放入低筋麪粉50克，可可粉5克，玉米澱粉8克，攪拌均勻後，蛋黃糊就好了
6.雞蛋清裏分3次加糖，打到濕性就好了
7.取得1/3蛋清糊放入蛋黃糊裏拌勻，再倒入蛋清糊裏拌勻
8.放入預熱150度的烤箱，烘烤15分鐘，取出晾涼
9.烘烤蛋糕的時候可以打發淡奶油，打發好後取點放到草莓上，小聖誕老人就好了
10.卷好蛋糕，把淡奶油塗在蛋糕上，再撒點可可粉，放上草莓，就全部好了
無
