![脣齒留香的韭菜花炒肉怎麼做好吃又簡單]( "脣齒留香的韭菜花炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
韭菜花 ：
300子姜 ：
25 豬肉 ：
300紅椒 ：
1個 輔料
油 ：
適量豆瓣醬 ：
2茶匙生抽 ：
2茶匙 澱粉 ：
1/2茶匙 具體步驟
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1.準備食材，韭菜花、紅椒，子姜，豬肉
![脣齒留香的韭菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "脣齒留香的韭菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.韭菜花切段，豬肉切片、瘦肉中放少許澱粉，紅椒切絲，子薑切片
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3.油燒熱，將肥肉倒入鍋中煸出肥油
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4.將瘦肉倒入鍋中，放入豆瓣醬和少許生抽
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5.翻炒均勻
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6.然後放入紅椒絲、子薑片
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7.勻均（豆瓣醬已經有鹽，所以不用放了）
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8.放入韭菜花炒熟即可
烹飪技巧
豆瓣醬已經有鹽，所以不用放了
