營養美食之糖醋帶魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.7W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 帶魚 :500 輔料白糖 :適量味極鮮 :適量 小麥麪粉 :適量檸檬片 :適量鹽 :適量油 :適量 醋 :適量 具體步驟 1.帶魚摘腸去頭,刮掉白鱗,洗乾淨 2.撒上鹽醃製10分鐘以上 3.擦乾魚身上的水,裹上面粉 4.油鍋加熱,開始煎帶魚 5.一面煎好,翻面 6.全部煎好後,裝盤 7.切好蒜和姜、檸檬片 8.碗裏倒醋、白糖和味極鮮調勻 9.鍋裏倒油加熱,把第七步的料下鍋炒香 10.倒入糖醋汁 11.加適量清水 12.把煎好的帶魚放湯裏熬 13.湯汁收幹,關火烹飪技巧裹上一層面粉可以避免把魚煎破。 TAG標籤:美食 好吃 糖醋帶魚 營養 帶魚 糖醋 #