養顏的糖醋帶魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

帶魚 ：500

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
老抽 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.帶魚切段，清洗乾淨

2.放麪粉，鹽，老抽拌勻

3.鍋裏放油炸至兩面金黃

4.炸好撈起瀝乾油

5.拿一個碗，放適量的水鹽醋，白糖，麪粉調成芡汁

6.炸魚的鍋留底油，放生薑煸香

7.倒入帶魚，再淋入芡汁

8.芡汁煮到濃稠，撒入葱花即可。

烹飪技巧

炸帶魚時油温保持在七成熱，這樣就不容易沾鍋。