營養美食之紅燒帶魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

帶魚 ：500

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
豆醬 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.準備好所有材料

2.魚肉加入雞蛋，胡椒粉碼味

3.碼味後備用

4.鍋中放油，油熱後放入魚肉

5.煎到兩面金黃撈出

6.接着放入葱姜

7.再放入豆醬

8.翻炒均勻後放入帶魚

9.翻炒均勻，加入適量水開始燒

10.最後等到湯汁收幹即可出鍋

烹飪技巧

魚肉先碼味味道會更好。