簡單的青辣椒炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青辣椒 ：250
小葱 ：1根
雞蛋 ：3只

輔料

醋 ：適量
油 ：3湯匙
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.青辣椒洗淨去籽去筋

3.斜切段，成長稜形

4.小葱切碎

5.雞蛋打開

6.加鹽

7.打散

8.鍋裏倒油2湯匙，燒熱後下小葱

9.將蛋液倒下

10.滑散

11.盛出備用

12.原鍋加1湯匙油

13.加青辣椒

14.翻炒，加糖鹽調味，加幾滴醋

15.加入炒好的雞蛋拌勻

16.裝盤

烹飪技巧

按老師教的做還是容易的