簡單的炒土豆絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：250
豬肉 ：100
胡蘿蔔 ：50

輔料

味精 ：適量
花椒 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
香菜 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.土豆洗淨去皮，胡蘿蔔洗淨。

2.把土豆和胡蘿蔔切絲。

3.肉切肉絲。

4.加火放油，油熱加肉翻炒，放蒜片，花椒粒，薑絲，放醬油。

5.放土豆絲胡蘿蔔絲翻炒，放鹽，放點醋。出鍋前放點香菜。

6.裝盤。

烹飪技巧

放點醋。