板栗燒雞如何做好吃又美味，秋日進補

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞肉 ：兩斤
板栗 ：半斤

輔料

紹酒 ：適量
葱 ：少許
姜 ：少許

具體步驟

1. 將雞肉切成小塊；板栗洗淨濾幹；葱切段、薑切片

2. 燒熱油鍋，入板栗肉炸成金黃色，撈起備用

3. 再放雞塊煸炒下紹酒，再放入姜、鹽、醬油、上湯燜3分鐘

4. 加入炸過的板栗肉，加味精、葱段，淋入香油即可

烹飪技巧

栗子含有大量澱粉，而且含有豐富蛋白質，維生素等，素有“乾果之王”的美稱。它可代替米飯，是一種價廉物美、減肥必吃的滋補品！大家要多吃哦~！