美味的西紅柿香腸蛋餅如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打入碗中攪勻後加入適量鹽、黑胡椒粉、生粉、牛奶攪拌均勻。

2. 香腸洗淨後切片；西紅柿洗淨後切粒。

3. 鐵板均勻抹上一層油，燒熱後將蛋液倒入鐵板中用小火煎。

4. 表面蛋液將要凝固時，將香腸片及西紅柿粒平鋪在蛋上，慢火煎熟即可。