自制紅與黑如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.7K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 目魚 :一隻 木耳 :20大紅椒 :一個 輔料料酒 :少許葱姜 :少許生粉 :少許 具體步驟1. 目魚洗淨,改成條裝花刀。2. 木耳發好洗淨,紅椒切條。3. 淹制目魚,加入葱姜水,料酒淹制二十分鐘。4. 油加熱,油要多些,八成熱後倒入目魚(水份要吸乾),過油後馬上撈出。5. 留少許油爆香葱姜撈掉後,放入紅椒,木耳翻炒約半分鐘,倒入目魚,加鹽,料酒大火翻炒。要快。6. 淋芡汁少許翻勻裝盤。 TAG標籤:紅與黑粘餷子飯 好吃 紅與黑 #